ティーダさんとお出かけ

先日香川へ帰った際、ここしばらく行ってなかった上原屋に行ってきました。
上原屋って何？って、もちろんうどん屋ですよ。

ここの「かけ」がうまいのです～。
なんというかね、「のどごし」がいいのですよ。
「大」であろうがツルッと入っちゃうのです。

12時。いざ出陣。
ここは駐車場が少ないので歩いていきます。
今の時間は混み合っているのがわかっているので、駐車場が空くのを待つよりは歩いていった方が早いのです。
その方が早くうどんにありつけます。

で、店に到着。
人が店からあふれてます。
ブログに載せるためだけに写真を撮ろうかと思うほどです。
待つ時間も勿体なかったので、先にお金をおろしに近くに郵便局へ。
帰ってくると人は店内に収まってました。
作戦成功。

店内に入ったところで、すぐに食べられるわけではありませんがね。
ここの店舗は狭くて造りもイマイチなので、回転が悪いのです。

↓初めての人でも迷わない上原屋ガイド↓
①順番が来たら「かけ大」と大きな声で注文します。
②並んでいる揚げ物から好きなものを選びます。隣にある小皿に入れましょう。
私はうどんさえあればいいので、揚げ物は完全無視です。
③おばちゃんからどんぶりに入ったうどんを受け取ります。
④回れ右。
⑤網にうどんを入れ、お湯でジャブジャブしてあっためます。
⑥うどんをどんぶりに戻し、ネギ、天かすをトッピング。
⑦ダシを入れます。
台の上に置いたままだとダシが飛び散ってしまうので、どんぶりは手に持ちましょう。
⑧席を探します。
⑨席に着いたらうどんに七味を入れます。
ここの七味がなぜかおいしく感じます。
⑩割り箸割っていただきます。
⑪完食したらどんぶりを持ってうどんを注文したあたりに行き、おばちゃんにお支払い。
かけ大は270円。
⑫ごちそうさまと言うのを忘れずに。

以上、③～⑫までで10分ぐらい。すいてたらもっと早いです。

食べてる最中、「神戸ナンバーのistの移動お願いします」とかお店のおばちゃんが叫んでました。
わざわざ遠方からお疲れさまです。
んでも、呼ばれたらすぐ動こうね。食べてたのか並んでたのか知らないけど。

↓参考リンク↓
讃岐うどん遍路－上原屋本店紹介ページ